Хлеба и соусы

Пирiжки хуторянськi / Пирожки хуторские

З м”ясом

С мясом

З капустаю

С капустой и яйцом

З печерицями

С грибами и луком

З яблуком

С яблоком

З рибою

Расстttегай с семгой

З цибулею

С луком пореем

Хлiб / Хлеб

Житнiй хлiб

Домашний ржаной хлеб

Пшеничний хлiб

Пшеничный хлеб (белый)

Холоднi пiдливи / Соусы

Помидорова пiдлива

Соус из спелых томатов с пряными травами

Пiдлива червонного перцю

Соус из протертых помидор, красного перца, вина и ароматных трав

Вершки

Сметана домашняя

Олiя рослинна

Масло растительное (на выбор)

Цвiклi

Корень хрена, рубленный, со свеклой и специями

Гiрчиця

Горчица

Масло вершкове

Масло сливочное

Пiдлива "Княжа"

Соус монастырской трапезы на основе хрена


Горячi пiдливи / Горячие соусы

Оксомитова пiдлива

Яблочный соус

Перлинова пiдлива

Молочный соус

Грибна пiдлива

Грибной соус

Вершково-помiдорова пiдлива

Сметанно-томатный соус